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各国饮酒礼仪

人类文明中有一个不可忽略的重要元素,就是酒文化。在全世界,几乎所有民族都有自己的喝酒文化,当然各地也都形成了独具特色甚至颇有趣味的饮酒习俗。今天我们就来看看,世界上到底有哪些令人跌破眼镜的奇葩习俗吧!(备注:以下排序不分先后。)

1、英格兰

祝酒起源于 17 世纪的英格兰,当时的人们常常在喝葡萄酒时吃面包,一来可以使葡萄酒的口感更丰富,二来喝着也没那么酸。(在 20 世纪前,人们大多喜欢甜型葡萄酒。)

2、法国

法国人喝葡萄酒都非常讲究,他们认为给自己倒酒是一种低下的行为,所以也就有了侍者。通常,侍者会优先给女士倒酒,一般倒上半杯左右即可。

3、西班牙

在西班牙,人们一般认为祝酒时“以水代酒”会导致 7 年性生活不和谐。另外,每晚的最后一杯酒也只能称作“倒数第二杯”,因为他们认为最后一杯酒往往指临死前。

4、意大利

意大利人进餐时只喝水或葡萄酒,饮用其它饮料如啤酒或苏打水等都会被视作大忌。

5、葡萄牙

通常波特可以存放很多年,饮用前为了不搅乱瓶底的沉淀,同时避免软木塞的碎木屑糟蹋好酒,葡萄牙人发明了一种有趣的开瓶方式,就是用滚烫的钳子直接夹断瓶颈,再将冰水或冰毛巾抹在加热的瓶颈部分使其降温以避免烫伤。

6、德国

在结婚前夕,伴郎们会事先将新娘“绑架”到酒吧,新郎则必须找到他们并请大家喝酒才能换回自己的新娘。

7、荷兰

荷兰人喝威士忌有一种特殊的“头槌”法,就是不用双手拿起酒杯,而是直接弯腰来喝桌上的美酒;有时候桌子旁边会放上一杯啤酒,他们一般会以同样的方式喝掉!

8、捷克

祝酒在捷克是一件非常严肃的事情:碰杯时一定要和对方进行眼神交流,但绝不能双臂交叉,否则会被诅咒 7 年性生活不和谐。

9、格鲁吉亚

祝酒是格鲁吉亚文化中的重要组成部分,通常他们每餐都要进行多达 20-30 次的敬酒,当然外国来客也都一视同仁。

10、乌克兰

在乌克兰婚礼上,新娘必须保证她的双脚都在地上,否则鞋子就会被人偷走。而如果某只鞋子被人偷走的话,那么宾客们就会将它四处抛扔,并喝鞋子里的酒(其实一般只是将酒杯放进鞋子里再喝)。

11、匈牙利

在 1848 年的革命中,13 位主导反抗奥地利专制统治的革命家被处死,胜者当时还喝啤酒碰杯庆祝,因此匈牙利人一直将喝啤酒碰杯视为禁忌。

12、冰岛

冰岛人酷爱喝酒,甚至专门设有两个喝酒节:每年的 3 月 1 日为啤酒节,而 8 月第一个星期一之前的那个周末(如果星期一恰好是 8 月 1 日,那么就变成 7 月的最后一个周末)则是一年中喝酒最多的一个周末。

13、俄罗斯

俄罗斯人在敬酒时都会说上一段很长的祝酒词,不过基本前面都是一些趣闻轶事,然后再以重点言论收尾。另外,在俄罗斯,空瓶和空杯不能放在桌上,而要放到桌子底下。

14、哈萨克斯坦

马奶酒是哈萨克斯坦的国酒,通常喝剩的酒一律都倒回酒罐中,因此一点都不会浪费。

15、中国

中国人敬酒的时候,长辈的杯子一般要高于晚辈,另外第一杯酒通常要一饮而尽,并将杯口朝下示意自己已经喝完。

16、尼日利亚

在尼日利亚,只有当新郎和新娘都喝下一杯传统的棕榈酒后,婚礼才算正式生效。

17、澳大利亚

在澳大利亚,和朋友一起外出喝酒时,每个人都要为大家买一轮酒;如果谁没买就会显得非常失礼。

18、瑞典

瑞典人喜欢在每轮喝酒前、喝酒时和喝酒后大唱祝酒歌。每轮烈酒喝完后,他们还会接着痛饮一番啤酒。

19、秘鲁

在秘鲁,朋友们会共享同一杯啤酒:第一个人会先给自己倒上酒并喝上一口,再将酒杯传给下一个人。

20、加拿大

在加拿大育空的酒吧喝酒时,如果喝到了一只人类的脚趾头,那么你就能受邀加入“酸脚趾鸡尾酒俱乐部”。

21、印度

数千年来,酒都是印度神话和印度人信仰中不可缺少的重要元素。即使在当今印度人的眼里,酒依旧可以用来升华精神境界。

22、日本

在日本,自己给自己倒酒是一件非常不礼貌的行为,因此他们一般会选择先帮旁边的人倒满酒,这样别人也会帮自己的酒杯倒满。另外,喝酒时别过脸去喝,是表示尊重的意思。

23、摩尔多瓦

在享用正餐时,摩尔多瓦人都会进行无数次的敬酒,每轮开始喝酒前都至少互敬一次,然后再说句“Hai devai”,这就类似于中国的“走一个”。